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SALMÓN AL ENELDO Y MOSTAZA

Con este salmón al eneldo y mostaza  no habrá fiesta que se os resista. Ahora que se acercan las fiestas navideñas es una solución ideal para los comensales más exigentes, a mi el salmón me gusta de todas formas pero he de reconocer que esta delicada salsa de mostaza con miel me tiene ganada.  Es de ALDI y su precio os sorprenderá : 3,49 Eur

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Os  recomiendo este salmón al eneldo y mostaza como entrante para estas fiestas, el toque de las hierbas y la delicada salsa de mostaza y miel dará un toque sofisticado a cualquier comida o cena navideña.

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Acompañado de unas tostadas y una cucharada de mújol sobre una rodaja de limón, por ejemplo. Mirar que bonito queda en una mesa, por que amigos no nos engañemos, la comida primero entra por los ojos, así que hay que dedicar unos minutos a esta tarea , entre presentarla así o de cualquier manera sólo hay 5 minutos de diferentes ¿ merece la pena? Yo creo que si, el producto es exquisito y si lo adornamos un poco ya lo bordamos.

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Os dejo enlaces a otras preparaciones con salmón, es un producto que nos puede dar mucho juego a la hora de pensar en los menús.

Las maneras en las que presentemos nuestros platos  pueden ser muchas y variadas, depende también de la variedad de salmón que elijamos, la que veis aquí abajo es una de la ultimísimas , es un salmón para sushi que lo mismo podemos servirlo en finas lonchas acompañado de unos encurtidos y unos rizos de mantequilla que con una deliciosa ensalada como veréis a continuación.

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Aquí tenéis el mismo tipo de salmón pero hecho tartar, a taquitos y con pistachos, piñones y mostaza Dijón ¡¡ espectacular !!

TARTAR SUSHI Y PISTACHOS

Este timbal es simplemente delicioso, como primero os hará quedar de maravilla, se prepara en 5 minutos, lo que tardamos en montarlo .

TIMBAL DE SALMÓN, MANZANA Y BROTES TIERNOS

 

 

 

 

Dejar volar la imaginación, añadir o quitar, pero cocinar, cocinar mucho!!